Il pollame è un'ottima fonte di proteine di alta qualità e di una varietà di nutrienti, fornisce aminoacidi essenziali ed è una buona fonte di vitamine del gruppo B, tra cui la vitamina B6, importante per le funzioni cerebrali, e la vitamina B₁₂, importante per le funzioni nervose.
- Ricco di vitamine e minerali
- Fonte di aminoacidi essenziali
- Fonte di proteine a basso contenuto di grassi
- Facilmente digeribile